Rational CMP10 2E Buhar Konveksiyonlu Fırın, 10 Adet GN 2/1 Tepsi Kapasiteli, Elektrikli

Ürün Açıklaması

Rational Buhar Konveksiyonlu Fırın, 10 Adet GN 2/1 Tepsi Kapasiteli, ElektrikliCombi Master PlusModel CMP 102Pişirme için beş işletim türüPişirme kabininin hızlı ve güvenilir soğutması için Cool-down özelliğiManuel temizleme programıBuhar jeneratörü kendi kendini temizleme otomatiği*Otomatik buhar giderme sistemiOtomatik servis bilgi göstergesi (SDS) arıza teşhis sistemi6 kademeli ölçek ile iç ısı aramaMerkez sıcaklık sensörüDijital ısı göstergeleriBuhar jeneratörü ve sıcak hava ile ısıtmak için güvenlik ısı sınırlayıcıOtomatik su doldurmalı yüksek performanslı taze buhar jeneratörüEntegre fan freniİlave yağ filtresine gerek duymayan merkezi yağ atımıHer biri 6 aşamadan oluşabilen 50 program seçeneğiClimaPlus Control® Nem ölçümü 5 aşamalı ayar ve düzenlemeProgramlanabilir 5 fan hızı, dinamik hava çevirisiHACCP veri depolama, USB ile pişirme programlarının yüklenmesi ve indirilmesi1069x971x1042 cm ebatlarındaKapasite: 10*2/1 GNGünlük Yemek Sayısı 150-300Ağırlık 175.5kgSigorta 3*63 AEnerji Beslemesi 3 NAC 400VKuru ısı bağlantı değeri 36kwNemli ısı bağlantı değeri 36kwBağlantı Değeri 37.6kw