Öztiryakiler Set Üstü Benmari, 40x90x30 cm, Elektrikli

Ürün Açıklaması

BENMARİ Açıklama • Benmariler sıcak su buharı ile pişmiş ürünlerin servis sıcaklığında bekletmek için kullanılır. • Su havuza manuel olarak ilave edilir. • Tahliye vanası sayesinde suyu hızlı boşaltma imkanı sağlamaktadır. • Elektrikli modellerde 30-90 °C arası sıcaklık kontrolü yapan termostat mevcuttur. Ayrıca aşırı ısınmayı önlemek için emniyet termostatı kullanılmıştır. • Elektrikli modellerde üzerinde 140 °C’lik emniyet termostatı bulunan silikon kılıf kaplı yapıştırma rezistans kullanılmaktadir. • Gazlı modellerde paslanmaz çelik brülör su havuzunun altına yerleştirilmiştir. Yüksek verimli brülör suyu hızlı ısıtma imkanı sağlar. • Cihaz ebatlarına göre benmari havuzu 2 veya 4 adet GN 2/3 küvet alır.40’lık ürünlerde 2 adet.80’lik ürünlerde 4 adet küvet kullanılır. • Gastronom küvetleri ayırmak için ayırma çıtası kullanılmaktadır. Boy (mm) 900 En (mm) 400 Model OBE 4090 Tip Elektrikli Ürün Kodu 7854.N1.40903.11 Yükseklik (mm) 280